Первомайский проспект 74
Наша команда ищет руководителя кондитерского цеха.
Мы предлагаем:
-Официальное оформление по ТК РФ.
-Стабильная заработная плата.
-График работы 5/2.
-Предоставление служебного жилья для иногородних.
Oбязанноcти:
- Обеспечение и организация работы цеха в соответствии с технологиями и стандартами.
-Осуществление постоянного контроля качества выпускаемой продукции.
-Соблюдение технологического процесса.
-Составление заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и ТМЦ.
-Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены,обучение персонала.
-Своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.
-Участие в проведении инвентаризаций.
-Соблюдение норм и правил производственной СанПиН и личной гигиены.
Требования:
-Образование не ниже средне-специального в области технологии продукции и организации общественного питания.
-Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ. питания/в аналогичной должности от 1 года.
