Главный технолог

Дата размещения вакансии: 28.11.2025
Работодатель: Фосфорель
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Воронеж
проспект Патриотов 65Н
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Выпуск качественной и безопасной продукции,
  • Соблюдение технологических дисциплин производства. Контроль исполнения требований ХАССП и нормативных документов.
  • Обеспечение входного контроля сырья и материалов,
  • Предоставление информации по фактическому расходу с/м сырья с указанием серии и характеристик, согласно произведенному выпуску ГП.
  • Обеспечение выходного контроля готовой продукции с производства согласно утвержденным стандартам.
  • Анализ проблем по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия рабочих и т.д.
  • Контроль подготовки к запуску заказа в производство в части сырья и материалов.
  • План/фактный анализ соответствия нормам выхода п/ф и ГП на проиводственных участках.

Требования:

- знание системы менеджмента качества, пищевых технологий, микробиологии;

- знание в области современных достижений науки, техники, технологии,

- опыт управления персоналом;

- опыт планирования работы, с учетом динамики производства и поступления задач.

- опыт подготовки стандартов и документации;

- уверенный пользователь Excel, 1C, Ворд;

- высшее образование;

- опыт работы на пищевом производстве от 3 лет.

Условия:

- официальное трудоустройство с первого рабочего дня;

- выплата заработной платы 2 раза в месяц.

- график работы : 5/2, суббота и воскресенье выходные;

- служебный транспорт: от Цирка и Ю-З рынка до территории компании и обратно;

- питание;

- заработная плата обсуждается по итогам собеседования с успешным кандидатом;

В компании действует система материальной помощи и предоставления дополнительных оплачиваемых дней отпуска.