Менеджер сети ресторанов

"Благо Труд" является федеральным оператором, успешно работаем на рынке РФ с 2010 года .

Мы прямой работодатель и предоставляем полный спектр услуг в сфере управления персоналом.

Работаем с 21+ федеральной компанией: крупными производствами, торговыми сетями, складами.

Ваши задачи:

• Привлечение сетевых клиентов (рестораны) и запуск сотрудничества.
• Операционное управление всем циклом производства: планирование, закупки, производственный процесс, логистика.
• Анализ и контроль себестоимости, поиск резервов для оптимизации процессов и снижения издержек.
• Обеспечение стабильного качества продукции и строгого соблюдения санитарно-гигиенических норм (HACCP).
• Руководство, обучение и развитие персонала производственного цеха (повара, пекари, подсобные рабочие).

Наши ожидания:

• Наличие наработанной базы контактов (теплой базы) среди потенциальных корпоративных клиентов.
• Опыт работы в должности руководителя производства в кейтеринге, на пищевом или ресторанном кухонном комбинате от 3 лет.
• Подтвержденный практический опыт успешной работы с корпоративными или сетевыми заказчиками в сфере общественного питания.
• Глубокие знания технологии пищевого производства и требований санитарии.
• Навыки эффективного управления коллективом, лидерские качества.

Мы предлагаем:

• Административную и экспертной поддержку на всех этапах заключения договоров с привлеченными заказчиками.
• Возможность удаленной работы. Рассматриваем кандидатов из разных регионов.
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, полный социальный пакет.
• Стабильный оклад в размере 150 000 рублей.
• Перспективы карьерного и профессионального роста внутри компании.
• Обучение, программу адаптации и постоянную поддержку со стороны руководства.
• Удаленный формат работы с посещением производства по необходимости.