Повар холодного цеха в ресторан Русской кухни (метро Красная площадь)

Дата размещения вакансии: 27.05.2026
Работодатель: AVA cafe
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Москва
Красная площадь 3
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Вдохновляйся традициями и твори вкус вместе с нами!

Ты любишь русскую кухню и хочешь создавать блюда, которые удивляют и радуют гостей? Присоединяйся к команде ресторана AVA Team — здесь ценят креатив, внимание к деталям и настоящее гастрономическое искусство!

Что ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с классическими и авторскими холодными закусками, салатами, а также оригинальными интерпретациями любимых русских блюд.

Твои доходы и оплата труда Достойная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и профессионализма.

График и формат работы

  • Гибкий график: на выбор 5/2, 4/2 или 2/2
  • Ставка 5500₽ за12 часов
  • Работа на месте работодателя, в самом центре Москвы, рядом с метро Красная площадь
  • Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание
  • Корпоративная форма
  • Дружная команда и поддержка наставников
  • Возможность профессионального роста и обучения

Твои задачи:

  • Приготовление и оформление холодных блюд и закусок по стандартам ресторана
  • Контроль качества и свежести используемых продуктов
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
  • Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
  • Взаимодействие с командой кухни и сервисом

Наши ожидания:

  • Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года
  • Знание технологий приготовления и оформления холодных блюд
  • Аккуратность, ответственность, умение работать в команде
  • Любовь к русской кухне и желание развиваться
  • Наличие действующей медкнижки или готовность её оформить

О компании AVA — ресторан Антона Пинского (Pinskiy&Co), Артема Лосева и Виталия Истомина. Первый совместный проект новой творческой коллаборации и дебют шефов в роли рестораторов. Авторская кухня, изящный интерьер, шоу-кухня и атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова.