Бирюлёвская улица 38
«КУЛПРОМ» — производственное предприятие в сегменте ready-to-eat: сэндвичи, роллы, салаты, выпечка. Работаем с торговыми сетями. Главные приоритеты — качество, безопасность и эффективность.
Обязанности:
-
Полная ответственность за работу производственного блока: от формирования команды до отгрузки готовой продукции;
-
Организация и контроль производственных процессов (кулинария и выпечка);
-
Соблюдение стандартов качества, санитарии и регламентов;
-
Повышение эффективности и производительности;
-
Работа с учётными системами, контроль остатков и себестоимости.
Требования:
-
Опыт руководства пищевым производством от 5 лет;
-
Умение выстраивать команду и процессы;
-
Знание технологии кулинарного и выпечного производства;
-
Ответственность, системность, ориентация на результат.
Условия:
- ТК РФ;
- Работа на производстве в Москве.
