Cу-Шеф в ресторан Перчини

В сеть ресторанов Перчини требуется повар Cу-Шеф! Присоединяйся

Обязанности:

• Приготовление блюд согласоно ТТК
• Поддержание санитарии на рабочем месте
• Формирование и обучение команды в свою смену
• Контроль качества и стабильности продукта
• Оптимизация процессов кухни
• Скоростная отдача продукта
• Участие в инвентаризации работать с технологическими картами (необходимо знание блюд);
• обучать персонал, принимать непосредственное участие в работе;
• взять на себя полное управление кухней;
• контролировать производственные процессы на кухне, качество выпускаемых блюд, составлять предварительный заказ продуктов, контролировать остатки;

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности не менее 6 месяцев
• наличие медицинской книжки
• знание ХАСПП

Условия:

• график 3\3, 2\3
• режим работы с 9:00 до 22:00, с 11: 00 до 00:00
• ставка 320 руб\час
• развоз после смены за счет компании
• место работы ТЦ Мега