улица Ленина 99/2
Мы в поиске сильного и творческого старшего кондитера сразу в несколько наших проектов.
Если вам близка современная русская кухня, вы любите создавать десерты не «по техкарте из интернета», а с идеей, вкусом и характером — будем рады познакомиться.
Что предстоит:
— разработка десертов с нуля
— проработка концепции и сезонных позиций
— современная интерпретация русской кухни
— участие в запуске новых идей и подаче
— контроль качества и организация работы кондитерского направления
Что важно:
— опыт работы кондитером/шеф-кондитером
— хороший вкус, насмотренность и понимание современных тенденций
— желание создавать действительно интересный продукт, а не работать «на потоке»
Условия:
— график 5/2
— работа в нескольких концептуальных заведениях
— сильная команда и возможность реализовывать свои идеи
— окончательный уровень заработной платы обсуждается индивидуально с успешными кандидатами после дегустации
Если чувствуете, что вам есть что показать — отправляйте резюме и портфолио.
