Повар (новый ресторанный проект)

В команду нового ресторанного проекта в историческом центре Костромы под руководством бренд-шефа AM Group Антона Рубцова приглашаем ПОВАРОВ.

В основе концепции ресторана - переосмысленная кухня народов реки Волги. Главная особенность заведения - открытая кухня с действующими русскими печами, где гости могут наблюдать за процессом приготовления блюд. Пространство включает основной зал на 120 посадочных пест и просторную летнюю веранду с видом на воду на 70 гостей.

Что мы предлагаем:

• Ставка от 330 руб/час;
• График работы сменный: 2/2, 5/2;
• Работа на новой профессионально оборудованной кухне с современным оборудованием и инвентарем;
• Стабильные выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в месяц;
• Премии и приятные бонусы, возможность зарабатывать больше - в виде дополнительных смен, выход на банкеты и % от них, выплаты за наставничество, реферальная программа Приведи друга!, сезонный %, надбавка за стаж;
• Оплачиваемые ген. уборки и инвентаризации;
• Бесплатное питание и скидки;
• Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оплачиваемый мед. осмотр);
• Предоставление именного поварского кителя, полный комплект униформы;
• Карьерный рост внутри кухни и в других наших проектах AM Group;
• Работа в самом центре города, оплачиваемое такси после смены.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить блюда в соответствии с высокими стандартами качества;
• Поддерживать чистоту на рабочем месте;
• Обучаться новым техникам, внутреннему сервису ресторана и регламентам;
• Участие во всех аспектах работы кухни.

Важно:

• Опыт работы (желательно от 1 года);
• Активная жизненная позиция;
• Ответственное отношение к своему делу, чистоте, продукту, оборудованию, результату;
• Умение и желание работать с коллегами единой командой.