Начальник смены ХБИ

Обязанности:

• Организация и обеспечение бесперебойной работы цеха формовки
• Контроль качества готовой продукции, соблюдение рецептур и технологий приготовления
• Контроль сырья и полуфабрикатов: учёт, списание, предупреждение брака
• Составление заявок на склад, участие в инвентаризациях
• Поддержание порядка в холодильных камерах
• Контроль эксплуатации оборудования и основных средств
• Соблюдение санитарных норм, стандартов ХАССП, ведение необходимой документации

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Умение работать по ТТК
• Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов
• Знание санитарных норм

Условия:

• Предоставляется корпоративный транспорт от станции Подольск
• Работа в крупной развивающейся российской Компании
• Официальное оформление по ТК РФ
• График 2/2
• Стабильная выплата заработной платы
• Бесплатное питание
• Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии
• Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)