Заведующий производством в ГЦ Западный Очаково Матвеевское

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные;
• Бесплатная комфортная униформа, трехразовое питание;
• Возможность профессионального развития и карьерного роста;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц (на банковскую карту);
• График работы 5/2, 08:00-17:00
• Адрес работы: г. Москва, ул. Нежинская д. 2 ГЦ Западный Очаково Матвеевское.

Обязанности:

• Контролируют качество и технологию приготовления блюд;
• Обеспечивают соблюдение графика выхода сотрудников на работу
• Контролируют соблюдение СанПин и правил личной гигиены сотрудниками;
• Ведут документацию;
• Осуществляют управление персоналом (штат поваров);
• Контролируют соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов.

Требования:

• Опыт управления коллективом от 10 человек,
• Знание 1С
• Знания СанПин.

Оставляйте отклик и становитесь частью нашей команды!