Большая Покровская улица 32
Чико - это не просто ресторан.
Это место, где всегда есть движ: полный зал, громкая кухня, быстрый сервис и гости, которые возвращаются снова и снова.
Мы уже стабильно стоим на рынке, у нас сильная команда, высокий поток и понятные процессы.
Сейчас ищем шеф-повара, который сможет держать кухню в темпе Чико:
🔥 быстро
🔥 вкусно
🔥 стабильно
Что ты получишь:
✔ Стабильную зарплату + KPI
✔ Жильё, если ты не из Нижнего Новгорода
✔ Официальное оформление
✔ Сильную команду и 2 су-шефа в подчинении
✔ Кухню без хаоса — с понятными процессами
✔ Возможность реально влиять на кухню и развиваться внутри сети
✔ Молодую команду и атмосферу, где хочется работать
Что важно для нас:
• Чтобы кухня держала скорость без потери качества
• Чтобы вкус был стабильным каждый день
• Чтобы команда работала как единое целое
• Чтобы сервис не “сыпался” даже в жесткий поток
Чем будешь заниматься:
• Держать вкус, качество и скорость отдачи
• Управлять кухней через су-шефов
• Контролировать заготовки, порядок и дисциплину
• Следить за фудкостом и списаниями
• Быть лидером команды, а не просто “человеком в должности”
Кого ищем:
✔ Опыт работы шеф-поваром от 1–3 лет
✔ Умение держать кухню в потоке
✔ Сильные управленческие навыки
🔥 Если тебе близок драйв кухни, скорость сервиса и ты умеешь держать результат - Чико ждёт тебя.
