Директор ресторана ЛАЛА

ЛАЛА-гордый ресторан с вековыми традициями Востока!
Совсем скоро он откроет свои двери и покажет своё пламя!

ЛАЛА ищет того, кто способен управлять ей: гордо, профессионально, эффективно.
Ты точно такой? Откликайся!

БУДЕТ ПРЕИМУЩЕСТВОМ ОПЫТ ВЕДЕНИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА И ОТКРЫТИЯ РЕСТОРАНА

Обязанности, которые диктует тебе ЛАЛА:

• Строительство, открытие и запуск ресторана.

• Управление персоналом: набор и формирование команды, обучение, контроль, удержание;

• Управление операционной деятельностью и финансовой частью ресторана;

• Увеличение продаж, оптимизация расходов ресторана;

• Обеспечение роста гостевого потока;

• Развитие бренда ресторана, поддержание имиджа;

• Создание и поддержание комфортной рабочей атмосферы в коллективе;

• Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей;

• Взаимодействие с контрольно-надзорными органами;

• Обеспечение стандартов санитарии, гигиены, пищевой безопасности;

• Взаимодействие со структурными подразделениями Компании и ее руководителями.

ЛАЛА тебе подчинится, если ты имеешь:

• Опыт работы ТОЛЬКО на руководящей должности в РЕСТОРАНАХ от 1 года ОБЯЗАТЕЛЕН;

• Знание принципов работы сферы гостеприимства и высоких стандартов обслуживания;

• Знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана;

• Высокие коммуникативные компетенции, лидерские качества, умение стать для подчиненных наставником;

• Нацеленность на результат;

• Навык работы с большим объемом информации в условиях высокой нагрузки;

• Высокий уровень ответственности и самостоятельность в принятии решений.

Условия от ЛАЛЫ:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• График работы 5/2 (вс, пн- выходные);

• Профессиональный рост и развитие, выезды на обучение;

• Выплаты 2 раза в месяц без задержек;

• Система лояльности;

• Корпоративные мероприятия;

• В дальнейшем выход на оклад+KPI.

Уважаемые кандидаты, если у Вас нет опыта работы на руководящей должности в РЕСТОРАНАХ, Ваши резюме не будут рассмотрены. Благодарим за понимание!

ВМЕСТЕ МЫ МОЖЕМ БОЛЬШЕ — СТАНЬ ЧАСТЬЮ ОБЩЕГО УСПЕХА!