Управляющий ресторана

Ищем энергичного и ответственного управляющего кафе, который готов взять на себя руководство и развитие заведения.

Обязанности

• Организация и контроль работы кафе
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, оценка работы и развитие сотрудников)
• Обеспечить первоклассный сервис для наших гостей, контролировать качество обслуживания, не бояться общаться с гостями чтобы быть примером для команды
• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета
• Работа с программой iiko для учета и отчетности
• Контроль себестоимости
• Обеспечение выполнения планов продаж и оптимизация расходов
• Организация, работа в инвентаризации, анализ результатов

Требования

• Опыт работы управляющим в кафе или ресторане от 1 года
• Знание программы iiko
• Навыки управления коллективом
• Ответственность и организованность
• Умение работать в режиме многозадачности

Условия

• График работы 5/2
• Работа в стабильной компании
• зарплата 2 раза в месяц (ставка +% от операционной прибыли)

  Можно сразу отправлять свое резюме на почту dadetka80142 собака ya.ru