от 120000 RUR
Красный Яр (Самарская область)
Придорожная улица 11
Придорожная улица 11
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- найм, адаптация, мотивация и контроль персонала
- организация работы персонала
- обучение команды стандартам обслуживания кафе и гостиприимства
- Контроль соблюдения стандартов
- Контроль выполнения плана продаж, себестоимости, ФОТ
- формирование плана продаж и маркетинговых акций
- ежемесячная отчетность владельцу
- контроль закупок
- участие в инвентаризации
- работа с отзывами на картах и в соц сетях
- внедрение акций и программ лояльности
Требования:
- опыт управления кафе, рестораном или гостиницей от 2х лет
- понимание калькуляции, стандартов сервиса и контролч себестоимости, управления ФОТ
- навыки подбора и мотивации линейного персонала
ответственность за финансовый результат
Готовность работать на конечный результат и развиваться вместе с компанией
Условия:
- зарплата 120000 руб. +ежемесячная премия (процент от выполнения KPI), индивидуальные условия обсуждаются по результатам собеседования
- График полный день, 5/2 ( график подстраиваете под задачи)
- карьерный рост от управляющего до руководителя всего загородного кластера
