Старший повар

В дружную команду ищем старшего повара в небольшое кафе с упором на мангал и блюда ручной лепки, находящегося на территории ЦПКиО им. Кирова (Елагин остров)

Обязанности:

• Контроль чистоты и порядка на кухне
• Проведение инвентаризации 1 раз в месяц
• Составление меню, соответствующего сезону
• Контроль отдаваемых блюд
• Приготовление блюд, организация работы кухни
• Составление заказов по продуктам 1 раз в неделю (по бланку)
• Работа с ТТК

Требования:

• Опыт работы на соответствующей должности от 1 года
• Знание и применение в работе всех санитарных норм и ХАССП

Условия:

• Оклад 110.000р на первый период, далее возможно повышение
• Премии по результатам работы
• Официальное трудоустройство
• Возможность карьерного роста