Пекарь

Обязанности:

• Работа по технологическим картам
• Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д. с использованием тестомесильных машин
• Формовка изделий: деление теста на порции, придание заготовке нужной формы
• Выпечка: контроль за процессом выпечки, расстойка теста, посадка заготовок в печь, установка температурного и временного режима
• Подготовка заготовок и контроль качества
• Поддержание чистоты и порядка в цеху и на рабочем месте на витрине.
• Работа с технологическим оборудованием
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Условия:

• Оформление по ТК РФ.
• ставка ( с опытом работы до года) 3500/ смена;
• ставка с опытом работы от года 4000-4500 смена.
• бесплатное питание.