улица Белы Куна 34
Мы — команда, которая каждый день создает свежую, качественную и вкусную еду для наших гостей. У нас современное пищевое производство ресторана и кулинарии. Работаем в разных направлениях — горячий и холодный цеха, кондитерка, заготовка, упаковка и логистика.
Темп работы энергичный, задачи разнообразные — это даёт возможность расти, расширять горизонты и развивать гибкость мышления в рамках надёжной системы и сильной команды.
Что предстоит делать:
- Организовывать и контролировать работу смены на пищевом производстве (по направлениям: заготовка, кухня, упаковка и пр.);
- Распределять задачи поварам, выстраивать работу так, чтобы всё шло по плану и без сбоев;
- Следить за качеством продукции, соблюдением рецептур, норм СанПиН и внутреннего контроля;
- Обеспечивать соблюдение стандартов гигиены, безопасности и технологии приготовления;
- Быстро реагировать на нештатные ситуации, помогать коллегам, работать на результат;
- Взаимодействовать с разными цехами, логистикой, закупками, кладовщиками, поварами;
- Обучать и поддерживать команду смены
Кого мы ищем:
- Опытного мастера/бригадира/сменного руководителя на производстве, желательно пищевом или ресторанном;
- С опытом работы с командой от 10 человек;
- Человека, который умеет работать в режиме многозадачности, но при этом системно и без паники;
- Готового брать на себя ответственность и влиять на результат.
Наш подход
- Гость — в центре решений
- Команда — движок, а не функция
- Можно ошибаться — важно пробовать
- Больше ответственности — больше возможностей
- Простые решения, быстрые действия
- Искренние отношения — внутри и снаружи
Условия:
-
Заработная плата: фиксированный оклад 130 000 на руки;
-
Униформа предоставляется новым сотрудникам;
-
Работа в команде профессионалов, где каждый поддерживает друг друга;
-
Оформление по ТК, честная оплата и минимум бюрократии.
Что ты найдёшь у нас:
-
Чёткую структуру и прозрачные задачи;
-
Команду, где уважают и поддерживают — не по должности, а по-человечески;
-
Возможность развиваться, предлагать и внедрять свои идеи;
-
Работу, в которой виден реальный результат.
Узнаёшь себя? Видишь, как можешь усилить нашу команду? Хочешь создавать и расти вместе с нами?
Свяжись с нами — будет не просто, но точно по-настоящему.
