Администратор ресторана

Дата размещения вакансии: 15.12.2019
Работодатель: Консалтинговая группа BBmap
Уровень зарплаты:
от 55000 до 60000 RUR
Город:
Благовещенск (Амурская область)
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Обеспечивает контроль за сохранностью материальных ценностей
  • Администратор ресторана – это главный герой в работе трудового коллектива ресторана
  • Администратор совмещает функции менеджера зала и руководителя персонала. Координирует работу официантов и барменов. Расставляет работников по позициям и следит, чтобы каждый из них располагал всей необходимой информацией о блюдах или отсутствии каких-либо позиций в меню.
  • Администратор — это еще и лицо ресторана. Он приветствует и встречает гостей, поддерживает с ними разговор, советует и помогает в выборе столика
  • Обеспечивает исполнение работниками указаний руководства центра.
  • Отвечает за готовность зала к приему гостей
Требования:
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет
  • Желание работать и развиваться в данной сфере
  • Грамотная речь
  • Стрессоустойчивость
  • Владеть ПК, знание программ R-Keeper, ЕГОИС, 1С, умение работать с ККТ
  • Знание стандартов сервиса и этикета
  • Наличие санитарной книжки
Условия:
  • Официальное трудоустройство, график работы 2/2 с 10.00 до 02.00 (оплата 140р./час)
  • Питание
  • Доставка служебным транспортом
  • Работа в дружном коллективе
  • Стабильная и своевременная оплата труда