Старший повар

Дата размещения вакансии: 02.09.2020
Работодатель: Рябинушка
Уровень зарплаты:
от 55000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Организация технологического процесса ;
  • Подача заявок для производства согласно графику;
  • Учёт расхода продукции на ТП;
  • Составление меню свободной продажи;
  • Поддержание ассортимента готовой продукции на линии раздачи;
  • Приготовление блюд холодного и горячего цеха;
  • Заполнение журналов;
  • Полный контроль производства (маркировки, хранение, технологический процесс);
  • Соблюдение Санпина;
Требования:

— Опыт работы не менее 5 лет;
— Приготовление блюд согласно ТТК;
— Поддержание чистоты на рабочем месте;
— Соблюдение санитарных норм;
— Опыт в приготовлении банкетных блюд;

Условия:

— График работы 5/2

— Стабильная заработная плата (2 раза в месяц) 2500,00 руб за смену;
— Бесплатное вкусное питание;
— Дружный коллектив;
— Корпоративное обучение;