Директор в ресторан KFC

Дата размещения вакансии: 22.05.2021
Работодатель: Сити Ресторантс
Уровень зарплаты:
от 60000 до 85000 RUR
Город:
Калининград
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Работа в крупной международной компании!

Обязанности:

  • -Организация работы сотрудников ресторана.
  • Управление персоналом. Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана: проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами; участие в проведении программ, направленных на удержание сотрудников, управление текучестью.
  • Поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады.
  • Ведение учета рабочих часов сотрудников.
  • Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана.
  • Планирование бюджета ресторана. Ответственность за выполнение всех статей бюджета.
  • Поддержание высокого уровня качества продукции и соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.
  • Контроль документооборота в вверенном ресторане.
  • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
  • Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:

  • Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе (желательно директором/управляющим ресторана) — от 1 года.
  • Навыки управления персоналом.
  • Лидерские качества. Энергичность, ориентация на достижение результата.
  • Коммуникабельность и умение работать в команде.
  • Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.

Условия:

  • Работа в ресторане Бренда «KFC»; г. Калининград
  • Оформление по ТК РФ.
  • График работы: 5/2 (плавающие выходные).
  • Заработная плата: 47 000 + ежеквартальные премии (после прохождения программы обучения). После сертификации оклад 52 500
  • Обучение в г. Москва
  • На время стажировки (4 месяца) сотруднику выплачивается полный оклад и предоставляется жилье
  • Корпоративное питание, униформа.
  • Молодой сплоченный коллектив.