Менеджер в ресторан (м. Беговая)

Дата размещения вакансии: 21.12.2021
Работодатель: DEL MAR
Уровень зарплаты:
от 55000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Богатырский проспект 55к1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В ресторан паб «Победа» на Богатырский пр, 55 м. Беговая/Комендантский проспект требуется менеджер ресторана.

Обязанности:

  • Обучение и мотивация персонала (официанты, сомелье, хостес, бармены);
  • Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей;
  • Решение конфликтных ситуаций;
  • Управление дисциплиной персонала;
  • Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале;

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах или клубах на данной должности от 1 года;
  • Знание программы R-Keeper или ее аналогов;
  • Знание стандартов обслуживания;
Условия:
  • Реальная перспектива карьерного роста в крупной сети;
  • График работы сменный по 12 часов;
  • Стабильная з/п — еженедельно;
  • Ставка 3 000 смена + % от предзаказов банкетов, депозитов + % от выполнения ежемесячного плана;
  • Бесплатное питание;
  • Дружный коллектив;