Су-шеф в ресторан Osteria Mario

Дата размещения вакансии: 24.01.2022
Работодатель: Ресторанный Холдинг Тигрус
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Приглашаем на работу су-шефа в ресторан Osteria Mario

Условия:

  • Оформление по ТК, отпуск и больничный оплачивается в полном размере
  • График работы 2 через 2
  • Переработки, если будут, оплачиваются отдельно
  • Оплачиваем Питание (18000 руб. в месяц по меню ресторана)

Обязанности:

  • Приготовление блюд по технологическим картам.
  • Контроль технологии приготовления блюд.
  • Контроль соблюдения санитарных норм.
  • Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд.
  • Контроль чистоты подразделения.
  • Контроль качества продуктов в подразделении.
  • Своевременное заполнение кухонной документации.
Требования:
  • Опыт работы су-шефом приветствуется
  • Позитивность
  • Внимательность
  • Активность