Кухонный работник

Дата размещения вакансии: 24.11.2022
Работодатель: Фортуна Менеджмент
Уровень зарплаты:
от 28000 до 35000 RUR
Город:
Екатеринбург
Требуемый опыт работы:
не требуется
Обязанности:
  • Приготовление начинок для хлебобулочных изделий (мелкоштучная продукция, пироги);

  • Приготовление морсов;

  • Работа строго по технологическим картам;

  • Соблюдение установленного технологического процесса;

  • Чистка и шинковка овощей;

  • Соблюдение маркировки и хранения продуктов;

  • Приемка товара в отсутствие менеджера;

  • Соблюдение требований гигиены и санитарных норм при производстве продукции, а так же при ее хранении.

  • Требования:
  • Желателен опыт в работе в холодном цеху (общепит);
  • Готовность обучаться;

  • Учет товара (проведение инвентаризации);

  • Знание общепринятых правил хранения и ротации продуктов;

  • Исполнительность, самостоятельность;

  • Наличие санитарной книжки (выдаем направление на прохождение).

Условия:
  • График работы: 2/2 (12 часовая смена), 5/2 (8 часовая смена), в зависимости от пекарни.

    Заработная плата: от 28000р месяц, учитывая премию в размере 1,6% от товарооборота. (примерно 1860р 12 часовая смена).