Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 23.06.2022
Работодатель: МЬЯ 26
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
набережная реки Мойки 26
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Наш холдинг — это четыре 5* отеля и 10 заведений с различными концепциями, располагающимися в самом центре города. В связи с открытием нового проекта -панорамного ресторана с террасой с уникальной концепцией (кухня 16 республик) — мы ищем опытного менеджера, уверенного, что гостеприимство — это его стиль жизни.

Тебе предстоит:

— Формирование профессиональной команды официантов — обучение, мотивация, наставничество

— Управление: постановка задач, контроль исполнения, оперативное решение проблем, работа над ошибками

— Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе т атмосферы гостеприимства в зале

— Принятие и организация банкетов

— Кассовая дисциплина

Мы ждем от тебя:

— Опыт работы на должности менеджера не менее года

-Преимуществом будет опыт работы в открытии ресторана

— Системное мышление

— Умение находить подход к разным типам людей, гибкость

— Искренняя доброжелательность к людям

— Интерес к истории и культуре страны

Мы предлагаем:

— Работа в исторической части города (6 мин от м. Невский проспект)

— Сменный график 2/2 (12 часов), возможны оплачиваемые переработки

— Официальное трудоустройство

— Корпоративная развозка в случае необходимости

— Корпоративное питание, скидка

— Оплата 280 руб час +чаевые