Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 02.10.2022
Работодатель: Старик Хинкалыч
Уровень зарплаты:
от 40000 до 60000 RUR
Город:
Воронеж
Пушкинская улица 5
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Кто мы:

Сеть хинкальных «Старик Хинкалыч» с доступными ценами и радушным грузинским гостеприимством. Вкусные хинкали с минимальным временем ожидания и максимальным качеством. Мы лепим и варим, без секретов от вас, на открытых кухнях используя оригинальные грузинские рецепты!
Мы уже открыты в Воронеже и ищем самого лучшего управляющего!

Обязанности:

Основное направление деятельности: организация, планирование и координация деятельности ресторана.

  • Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов

  • Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания Гостей

  • Предоставление установленной отчетности о производственной деятельности руководству

  • Обеспечение высокого уровня эффективности работы ресторана

  • Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями ресторана

  • Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год)

  • Предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части

Требования:
  • Опыт работы в ресторанной сфере

  • Активная жизненная позиция

  • Ответственность

  • Нацеленность на результат

  • Компьютерная грамотность

Условия:
  • Работа в центре города

  • Официальное оформление

  • Своевременная выплата зп

В сопроводительном письме напишите пожалуйста, что вы будете делать в случае, когда повара начнут забывать с утра делать заготовки на день?

Ждешь знак, что бы начать что-то новое и интересное? Мы ждем тебя!