Управляющий рестораном делового питания

Здравствуй, уважаемый соискатель!

Мы — ресторан для делового питания «Слойка». Вот уже 10 лет мы радуем наших гостей сытными бизнес ланчами, ароматной выпечкой и сервисом высокого уровня.

Ежедневно более 3000 гостей обедают в наших ресторанах. И сейчас мы в поисках управляющего, который организует работу одного наших заведений.

От Вас потребуется:

• умение выстроить систему работы персонала зала и кухни;
• мотивация, обучение и развитие собственной команды;
• работа в зале совместно с командой;
• внимательное отношение к кассовой дисциплине, работа с необходимой отчетностью;
• контроль чистоты и порядка в зале ресторана, соблюдение санитарных требований и правил;
• контроль административно-хозяйственной деятельности ресторана и кухни;
• работа с поставщиками, прием и заказ продукции;

Для нас важно:

• опыт работы на управленческой должности ресторана или кафе от 1-го года (с большой проходимостью);
• развитые лидерские качества, умение вести команду за собой;
• умение обеспечивать высокий уровень сервиса для наших гостей;
• одержимость чистотой и порядком :)
• гибкость в принятии управленческих решений.

Мы предлагаем:

• работу в графике с пн по пт, выходные дни — суббота и воскресенье;
• официальное трудоустройство;
• конкурентную заработную плату (оклад + премия);
• обучение и развитие;
• работа в пешей доступности от метро в центре города;
• двухразовое питание;

Оставляйте свой отклик!

С уважением,
Ваша «Слойка»