Пекарь-тестомес ремесленного хлеба

Обязанности:

- замес теста вручную;

- формовка;

- расстойка и выпечка.

Требования:

- знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции;

- знание требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;

- опыт работы пекарем не менее 1 года;

- профильное образование будет преимуществом;

Условия:

• БЕСПЛАТНОЕ ПРОЖИВАНИЕ В ОБЩЕЖИТИИ;
• оформление по ТК РФ, белая ЗП
• график работы 5 р./2 в.