Заведующий производством (Кулинария-Пекарня)

Дата размещения вакансии: 22.05.2024
Работодатель: Яблоко
Уровень зарплаты:
от 52500 RUR
Город:
Севастополь
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Руководство деятельности кулинарного цеха. Организация и обеспечение производственного процесса подразделения по своевременному выпуску продукции собственного производства.
  • Распределение обязанностей, контроль входящего сырья, качества производимой продукции.
  • Расчет себестоимости, работа с ТТК и калькуляцией.
  • Организация и контроль технологического процесса, бесперебойной работы производства.
  • Планирование графиков выхода сотрудников на работу и контроль.

  • Подбор и обучение сотрудников.

Требования:

  • Опыт работы от 2 лет на аналогичной должности или на должности технолога пищевого производства.
  • Опыт работы на руководящей должности обязательно.
  • Умение организовать команду,
  • Инициативность, ответственность, энергичность, стрессоустойчивость.
Условия:
  • График работы — пятидневка с 9.00 — 18.00, сб. 9.00−14.00
  • Оформление согласно ТК РФ,
  • Стабильная и своевременная заработная плата, выплата 2 раза в месяц согласно законодательству.
  • Полный соц. пакет.