Шеф-повар

Добро пожаловать в Camon Café, где новое становится стандартом! Мы рады представить вам уникальный проект, который приносит не просто кофе, а новый опыт, новую культуру и новый сервис в наш город. Наша команда растет и развивается как в Череповце, так и за пределами города. В группе компании — несколько заведений Camon Café, а так же франшизы в других городах страны. Становясь частью нашей команды, вы становитесь профессионалом, который уделяет особое внимание каждой детали, чтобы время гостей, проведенное у нас, было по-настоящему особенным. Для укрепления доверия и качества работы, и сервиса проводятся различные виды обучения персонала, командировки в лучшие топовые заведения России и стран ближнего зарубежья. Мы покажем и докажем, что работа в ресторанном бизнесе — это искусство, развитие, рост, престиж — а не привычно полагающиеся труд, боль, невыносимость и без перспективность. Добро пожаловать в мир новых возможностей!

Наш шеф-повар занимается:

• Проработкой меню и созданием сезонных блюд;
• Контролем качества работы кухни;
• Контролем рецептур, приготовлением и подачей блюд;
• Контролем соблюдения санитарных норм;
• Контролем трудовой дисциплины;
• Документооборотом (составление ТТК, заполнение журналов и т.д.);
• Отбором и обучением поваров;
• Мотивацией поваров;
• Работой с поставщиками;
• Закупкой оборудования для кухни;
• Проведением инвентаризации;
• Приготовлением блюд.

Мы ждем от тебя:

• Опыт работы;
• Профильное образование;
• Умение работать в команде;
• Организаторские и лидерские качества, самоконтроль;
• Ответственность за принятие решений;
• Любовь к своему делу;
• Желание учиться и расти, а компания в этом поможет.

Мы предлагаем:

• Пятидневный график работы;
• Официальное оформление, отпуск и больничные в соответствии с Трудовым законодательством РФ;
• Возможность карьерного роста в компании;
• Заработную плату 2 раза в месяц;
• Классную униформу.