Мастер смены

ООО «Продмастер" — это лидирующая на рынке создания готовых выпечных и кулинарных продуктов производственная компания, более 20 лет успешно сотрудничающая с большинством продуктовых магазинов и предприятий общественного питания Санкт-Петербурга, Ленинградской области и Москвы.

В связи с развитием и расширением мы приглашаем Вас стать кандидатом на вакансию Мастер цеха.

Обязанности:

• Контроль соблюдения технологического процесса сотрудниками подчиненных цехов (15−20 человек).
• Контроль соблюдения сотрудниками цехов санитарных норм и правил, техники безопасности и правил пожарной безопасности.
• Работа в цеху вместе с подчиненной бригадой.
• Обучение вновь поступающего сотрудника.
• Участие в разработке новых блюд.
• Взаимодействие с отделом контроля качества и отделом закупок.
• Руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения.

Требования:

• Профильное образование в сфере пищевых технологий.
• Аналогичный опыт работы на пищевом производстве.
• Опыт работы с промышленным оборудованием для пищевого производства, знание санитарных норм и технологических процессов на пищевом производстве.
• Лидерские качества, активная жизненная позиция, требовательность.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК.
• Оплата за смену 4500р + ежемесячная премия.
• Бесплатное 2-х разовое питание.
• Оформляем санитарную книжку.
• Корпоративная связь.
• График работы — сменный 3/3, 8:00 — 20:00 или 9:00 — 21:00.