Су-шеф

Ресторан европейской кухни, приглашает в команду су-шефа!

Обязанности:

• Контроль качества производимой продукции;
• Соблюдение сроков годности и товарного соседства;
• Обучение новых сотрудников;
• Поддержание чистоты и порядка на кухне в соответствие с требованиями СЭС и ХАССП;
• Принятие участия в инвентаризациях и создании нового меню;
• Осуществлять в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана.

Требования:

• Любовь и ответственный подход к своему делу;
• Опыт работы от 1 года;
• Пунктуальность;
• Внимание к мелочам;

Условия:

• Сменный график работы (предварительно 4\2; 5/2);
• Премирование по итогам месяца;
• Уровень ЗП обсуждается индивидуально (зависит от опыта, готовы к Вашим предложениям).