Шеф-повар

В ресторан гостиницы Эрмитаж требуется Шеф-повар!

Профессиональные требования:

• Опыт работы шеф-поваром: от 5 лет;
• Знание кухонь: русская, европейская
• Медицинская книжка;
• Стрессоустойчивость.

Обязанности:

— Разработка меню

• Организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана;
• Управление финансовой деятельностью ресторана;
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм;
• Приготовление пищи;
• Управление персоналом
• Проведение инвентаризации

Условия работы:

-график по итогам собеседования;

-заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании

-место работы -ресторан отеля «Эрмитаж» м. Китай-Город/м.Чкаловская