60000 RUR
от
Москва
Московский проспект 7А
Московский проспект 7А
Успешно развивающаяся ресторанная компания, приглашает на работу трудолюбивого, активного менеджера, имеющего опыт работы в кафе и ресторанах.
Обязанности:
- Успешное управление сменой от 6 человек.
- Организация работы ресторана в соответствии с установленными стандартами .
- Подбор, адаптация и обучение сотрудников, проведение аттестаций на знание меню официантами.
- Знание и ведение документации ресторана (журналы, личные дела сотрудников, мед. книжки).
- Поддержание высокого уровня КСЧ в ресторане, контроль за выполнением сотрудниками стандартов сервиса.
- Ежедневно проводить утренние собрания с сотрудниками.
- Ведение табеля, составление графиков выхода сотрудников.
- Ежедневное общение с Гостями, решение конфликтных ситуаций (если вдруг возникают).
- Участие в инвентаризациях.
- Создание позитивной атмосферы в коллективе для достижения наилучших показателей.
Требования:
- Опыт работы в кафе и ресторанах обязателен, не менее 1 года.
- Обязательное знание программы R-Keeper.
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса.
- Уверенный пользователь ПК.
- Наличие медицинской книжки или готовность оформить.
- Личностные качества: хорошие организаторские способности, умение быстро реагировать и принимать правильные решения, трудолюбие, оптимизм, желание учиться и развиваться.
Условия:
- График работы 2/2 с 10:00 до 22:00 или 5/2 по 8−9 часов .
- Оклад 63000 + КРI
- Своевременные выплаты заработной платы, два раза в месяц (аванс+ зп).
- Испытательный срок два месяца.
- Предоставляем корпоративное 3-х разовое питание.