Управляющий рестораном быстрого питания

Дата размещения вакансии: 30.05.2024
Работодатель: ВДС-Каспий
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Буйнакск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Кто мы:

M-Eat by Khabib — новая быстро развивающаяся сеть Street Food ресторанов с уникальным продуктом в СНГ. Мы создаём лучшие блюда из томленого мяса по доступной цене.

Обязанности:

  • Организация и руководство работой ресторана быстрого питания
  • Обеспечение достижения планируемых объемов продаж и операционной прибыли
  • Управление персоналом
  • Организация закупочной деятельности
  • Взаимодействие с гостями, контроль обслуживания гостей в зале, контроль качества блюд и напитков
  • Решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с работой ресторана
  • Организация и контроль проведения инвентаризации
  • Подготовка и предоставление руководству отчетов с результатами деятельности ресторана
  • Поддержание стандартов работы, предоставленных управляющей компанией

Требования:

  • Опыт управления в ресторанах быстрого питания от 1 года
  • Хорошие организаторские способности, лидерские качества, высокая мотивация на достижение результата, дисциплинированность, ответственность, стрессоустойчивость, ориентация на гостей ресторана
  • Опыт открытия ресторанов с нуля приветствуется.

Условия:

  • Возможность работать в компании международного уровня
  • Работа c командой профессионалов
  • Заработная плата 80 000 р. по результатам собеседования
  • Испытательный срок — 1 месяца. На время испытательного срока заработная плата — 50 000 р.