60000 до 75000 RUR
от
Нижний Новгород
Деловая улица 13
Деловая улица 13
Обязанности:
- Руководство сменой поваров.
- Контроль отдачи блюд, соблюдение таймингов отдачи, участие в их приготовлении
- Планирование закупки сырья, участие в проведении инвентаризаций
- Контроль соблюдения санитарных норм и охраны труда.
- Координация деятельности работников кухни
- Обучение персонала
- Опыт работы Су — шефом от 1 года
- Знание требований СанПиН
- Лидерские качества, стрессоустойчивость, умение работать в команде
- Оплата и График: 2/2−3/3 (от 4000р)
- служебное питание
- оформление по ТК РФ
- Возможности дополнительного заработка