М-9 Балтия, 25-й километр
ОПЕРАТИВНОЕ ЗАКРЫТИЕ ВАКАНСИИ!!!
ООО «ЛУКОЙЛ-Центрнефтепродукт» приглашает на работу в уникальный ресторанный проект, реализуемый на АЗС № 50428 по адресу: Красногорский район, 25 км автомагистрали «Балтия», (слева) Новорижшское шоссе. Вы получите опыт, работая с командой ресторанного дома Maison Dellos (рестораны «ПушкинЪ», «Турандот»).
Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:
✔ Работу в стабильной компании с удобным графиком работы и ежемесячными премиями;
✔ Достойную заработную плату (выплаты 2 раза в месяц без задержек);
✔ Сменный график работы 5/2 (5 дней по 8 часов / 2 выходных);
✔ Официальное трудоустройство с 1-го дня работы по ТК РФ, оплачиваемый отпуск — 28 дней, оплата больничного;
✔ Стажировка и обучение от шеф-поваров ресторанного дома Maison Dellos;
✔ Оформление медицинской книжки за счет работодателя и ежегодный медицинский осмотр за счет компании.
Социальные гарантии:
★ ДМС (со стоматологией) после испытательного срока, с возможностью выбрать наиболее удобную клинику;
★ Страхование от несчастных случаев и болезней;
★ Дополнительная выплата к ежегодному отпуску;
★ Ежегодная выплата к профессиональному празднику «День нефтяника»;
★ Материальная помощь при рождении ребенка;
★ Компенсация путевок в детские оздоровительные лагеря;
★ Компенсация путевок за санаторно-курортное лечение;
★ Новогодние подарки детям.
Требования:
Среднее профессиональное образование и стаж работы не менее одного года работы в организации питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.
Чем предстоит заниматься:
- Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом: проведение инвентаризации кухни организации питания; организация приема, хранения и использования продуктов, сырья, оборудования и инвентаря; оценка потребности в материальных и иных ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров;
- Организация работы бригады поваров;
- Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады поваров:
- Контроль качества готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, соответствие рецептуре;
- Разработка мероприятий по повышению качества приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий и эффективности работы подчиненных;
- Формирование отчетов о результатах выполнения текущих и оперативных планов за отчетный период.
