улица Ленина 95
В команду ресторанного бизнеса открыт набор на вакансию шеф-повара на постоянную работу!
Обязанности:
— Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни;
— Управление персоналом на смене;
— Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
— Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация;
— Работа с поставщиками;
— Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве;
— Проведение проработок, участие в инвентаризации;
— Разработка меню и запуск
Для нас важно:
— Опыт работы от 1-го года в кафе и ресторанах;
— Иметь стиль и чувствовать моду;
— Опыт работы с европейской кухней;
— Высокий уровень ответственности и исполнительности;
— Профильное образование будет вашим преимуществом;
— Наличие действующей медкнижки или готовность ее сделать.
Мы предлагаем:
— График работы 5/2 (плавающий);
— Зарплата договорная;
— Бесплатное питание;
— Развоз в вечернее время;
Заведение на 8 столов, в подчинении есть повара ГЦ и ХЦ.
