Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществлять контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливать совместно с поваром меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
Требуемый опыт работы: не требуется
Полная занятость, полный день
Требования:
Среднее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело» и сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности «Диетология» без предъявления требований к стажу работы.
«Опытный пользователь ПК» (знание Word, Excell)
