Южно-Сахалинск
Обязанности:
- готовить блюда по технологической карте
- соблюдать форму одежды
- держать в чистоте рабочее место
- оформлять порции по стандартам заведения
- оставлять заявки на закупки продуктов
_ знание вкусовых качеств блюд
- знание кухонь мира
- знание правил ценообразования и калькуляции блюд
- знание правил хранения продуктов
- знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд
- умение работать в команде
- работа в с. Таранай на новой базе отдыха «ПатиСон» парк
- оплата по договоренности