от 100000 RUR
Москва
1-я Магистральная улица 18
1-я Магистральная улица 18
Более 6 лет
Обязанности:
- Разработка меню
- Составление технологических карт, их внесение в 1С
- Карты КБЖУ
- Участие в разработке и утверждении новых рецептур на блюда, кондитерских и кулинарных изделий
- Определение качества продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд
- Контроль соблюдения технологий производства, температурного режима, санитарных норм на фабрике-кухне
- Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет (Фабрика-Кухня, Пищевое производство, сеть ресторанов)
- Наличие высшего профильного образования
-
Знание программы 1С
-
Нацеленность на результат, коммуникабельность, ответственность, внимательность
- график работы пятидневка 9−18ч
- трудоустройство по ТК РФ
- оклад 100 000 руб на руки, премии по результатам работы
- бесплатное питание, корпоративная связь, компенсация проезда, новый офис, наличие парковочного места, подарки к праздникам
