Технолог пищевого производства

Обязанности:

Организация бесперебойной, безопасной и эффективной работы цеха разделки, обвалки, фасовки и оперативное управление работниками цеха.
Осуществляет контроль за соблюдением во время работы сотрудниками цеха технологических и производственных инструкций, инструкций по Охране Труда и Техники Безопасности, инструкций по эксплуатации оборудования.
Ведет отчетность по работе цеха, отвечает за правильность и точность вносимых в отчеты данных.
Доводит до сведения сотрудников все изменения, касающиеся норм расхода, требований к качеству, режимов технологических процессов и пр.;
Ведет учет потерь и брака. Ведет работу по их сокращению. Заполняет в ходе работы необходимые контрольные листы.

Требования:

• опыт работы от 1 года
• опыт работы на пищевом производстве

Условия:

• сменный график работы
• работа на холодном производстве в г. Петергоф