230А
-
Прямое участие в создание и развитии производства
-
Понимание всей цепочки производства шоколада.
-
Производственный контроль сырья.
-
Тестирование, контроль и совершенствование технологического процесса. Фиксация параметров готовой продукции. Контроль и совершенствование результата готовой продукции.
-
Разработка новых образцов товарных позиций (SKU), запуск в производство, расширение ассортимента, расчет себестоимости, подбор сырья, общение с поставщиками
-
Разработка новых продуктов в кондитерской промышленности (ЗОЖ-направление)
-
Сертификация продукции, взаимодействие с внешними контрагентами и организациями по данному вопросу
-
Разработка ТУ, СТО и другой нормативной документации
-
Составление технологической документации, ведение технологических журналов
-
Контроль санитарного состояния предприятия
-
Анализ брака, причины его появления и мероприятия по устранению
- Опыт управления персоналом. Планируется открытие вакансий в производственных цех от 4 человек по мере ввода нового оборудования в эксплуатацию.
- Опыт работы на оборудовании по производству шоколада (меланжер, плавильный бак, темперирующая машина, холодильный туннель и другое) — будет преимуществом. Текущее указанное оборудование — является начальной стадией работы.
- Наличие практических знаний в работе с шоколадом, понимание всех стадий переработки шоколада — будет преимуществом
- Желание творить и создавать что-то новое приветствуется — будет преимуществом
- Знание принципов работы по ХАССП.
- Знание сырьевой базы при производстве шоколада и других кондитерских изделий.
- Наличие действующей медицинской книжки (обязательно), если нет, то готовность ее продлить/оформить
- Пунктуальность, соблюдение рабочего графика
- Официальная заработная плата, официальное оформление по ТК
- Полный рабочий день — 8 часовая смена, график 5/2
- Работа в новом оборудованном цехе на новом оборудовании.
- Испытательный срок 3 месяца
- Оклад может обсуждаться в зависимости от вашего опыта работы
- Возможно обсуждение компенсации проезда, в случае удаленности от места работы, после испытательного срока
- В нашей компании, создается новый масштабный производственный проект с выработкой готовой продукции на старте более 10 тонн в месяц. Подробности по телефону и на собеседовании.
- Новая производственная площадка 1400 кв.м. с учетом требований ХАССП располагается в Московской области на ЦКАД по Киевкому шоссе. Транспортная доступность хорошая. Рядом остановка общественного транспорта, автобусы ходят каждые 30 минут от D4 (Электричка) — четвертый московский диаметр г. Апрелевка. Если добираетесь на личном транспорте, присутствует своя огороженная территория для парковки вашего авто.
