Ведущий технолог пищевого производства

Дата размещения вакансии: 10.06.2024
Работодатель: ФПК
Уровень зарплаты:
от 80000 до 100000 RUR
Город:
Копейск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

  • Контроль параметров технологического процесса на всех этапах производства

  • Замена и подбор сырья, корректировка технологических процессов в зависимости от сырья и других параметров

  • Разработка новых видов продукции

  • Ведение документации в системе ХАССП

  • Декларирование продукции

  • Контроль соблюдения санитарных норм.

  • Работа с контролирующими и надзорными органами

  • Работа с рекламациями.

  • Руководство сменными технологами

Требования:
  • ​Знание НТД

  • Знание технологии производства пищевой продукции

  • Знание физико-химических методов контроля пищевой продукции

  • Профильное образование

  • Опыт работы на пищевом производстве

  • Уверенная работа в 1с

Условия:
  • Официальное трудоустройство

  • Корпоративное обучение