Повар в семью Сочи / Шеф-повар

Ищем повара в семью на постоянную работу. Ожидаем кандидата, который сможет готовить вкусную, здоровую пищу с красивой подачей, основываясь на принципах разумного потребления и гармоничного взаимодействия с природой

Рассмотрим кандидатов, которые готовят вегетарианскую кухню

Обязателен опыт работы в семье

Если вы откликаетесь из другого города, укажите в сопроводительном письме, когда планируете приехать в Сочи

Что нужно будет делать

• Готовить с любовью и душой
• Готовить разнообразное ежедневное меню для семьи из 4 человек
• Готовить членам семьи с собой на работу
• Готовить еду для персонала (4−6 человек) 1 раз в день
• Обрабатывать продукты, заготавливать полуфабрикаты и заготовки, консервировать, вакуумировать, маркировать
• Контролировать качество продуктов, соблюдать правила хранения
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Содержать в чистоте кухонное оборудование, холодильники и морозильные камеры
• Соблюдать гигиенические и технологические нормы приготовления продуктов
• Составлять меню и согласовывать с членами семьи
• Уметь готовить: первые блюда, детское меню, блюда под заказ, выпечка
• Делать заказы и покупать продукты
• Вести отчетность по закупкам и расходам

• Сервировать стол при необходимости

• Соблюдать субординацию и конфиденциальность

• Сдавать анализы каждые 3 месяца за наш счет

Минимальный набор навыков и качеств, которые мы от вас ожидаем

• Наличие портфолио (минимум 20 фотографий)
• Наличие действующей медицинской книжки
• Знание санитарных норм и правил работы с продуктами
• Знание разнообразных овощных, фруктовых, полезных и здоровых блюд
• Чистоплотность
• Умение работать с профессиональной техникой
• Способность быстро адаптироваться к потребностям членов семьи
• Способность поддерживать позитивное отношение в условиях высокой загруженности (праздники, выездные мероприятия)
• Широкий кругозор и креативный подход

Какие условия мы предлагаем

• Стоимость выхода от 5 000 до 6 000 в зависимости от вашего опыта
• Красивое и экологичное место работы, натуральные продукты, современная техника
• Бесплатный трансфер на работу и обратно
• Позиция для тех, кто хочет спокойного творчества, увлекается здоровой кухней и любит готовить
• Рабочий день: понедельник — пятница с 08:00 до 19:00
• Работа в Хостинском районе (Мацеста)
• Иногда работа в выходные (дни рождения, юбилеи, праздники) за дополнительную оплату
• Премии и увеличение заработной платы в зависимости от результатов работы
• Финальная заработная плата обсуждается на собеседовании