Технолог по качеству

Высокая заработная плата (по договоренности)

Обязанности:

• Анализ претензий и возвратов, разработка корректирующих мероприятий;
• Контроль за соблюдением Программы пищевой безопасности НАССР;
• Работа с персоналом по вопросам соблюдения технологической дисциплины, санитарии и гигиены;
• Контроль выполнения санитарных норм и правил для склада готовой продукции, контроль проведения моек и дезинфекций/ дезинсекций/ деротаций, контроль эффективности проведенных работ;
• Контроль качества входящего сырья;
• Определение причин отклонения по качеству готовой продукции;
• Проводить плановые мероприятия по исследованию продукции (сборы анализов смывов, исследование продукции на гистологию и т. д.)
• Проведение анализа отклонений и проведение мероприятий по исключению и устранению отклонений по качеству;
• Анализ причин по возвратам.

• Высшее образование (пищевая промышленность, ветеринария);
• Опыт работы на должностях контролер качества готовой продукции, технолог мясопереработки, ветеринарный врач;
• Знание санитарных правил и норм, стандартов, технических регламентов и других нормативных документов, устанавливающих требования к качеству, безопасности мяса и продукции из него, вспомогательных материалов, условиям производства, хранения, транспортирования и использования продукции;
• Знание установленных требований к качеству и пищевой безопасности (ISO 22000:2005), требования санитарии пищевого производства;
• Владение программами Microsoft Word, Exсel, Power Point
• Место работы — Раменский район, д. Панино

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ, выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Социальный пакет;
• Заработная плата по договоренности.