Управляющий развлекательным комплексом

Приглашается управляющий в досуговый комплекс, состоящий из бара, стриптиз бара, массажного салона, спа центра. Адлер. ТРЦ Мандарин

Уважаемые соискатели! Требуется именно управляющий!!! Не старший администратор, не менеджер, который думает что все знает и решил себя испробовать на управляющего, не помощник директора и т д. Рассматриваются кандидаты только с опытом управления. Так же обязательное условие — опыт работы в сегменте HORECA

Задачи, которые нужно решать:

Руководство деятельностью всего комплекса

• Стратегический и операционный менеджмент
• Финансовый менеджмент, разработка бюджета, контроль его исполнения
• Управление бюджетом доходов и расходов: увеличение прибыли, сокращение издержек
• Административное управление персоналом, разработка и внедрение мотивации для сотрудников
• Ежедневные отчетности всех подразделений
• Еженедельная/ежемесячная аналитика и статистика
• Проведение инвентаризаций
• Контроль деятельности технических служб и обслуживающих компаний, обеспечение бесперебойного технического функционирования комплекса
• Поддержание дисциплины и высоких стандартов обслуживания гостей комплекса
• Поддержание чистоты и порядка
• Пожелания к кандидату:

Умение набирать, адаптировать персонал

• Умение управлять коллективом, мотивировать его, быть требовательным руководителем.
• Знание АЙКО/Кипер (обязательно) и всех основных Windows программ, уверенный пользователь офисных программ (знание Excel и умение использовать формулы будет вашим преимуществом)
• Успешный опыт управления в сфере развлекательной индустрии в сегменте luxury или в ресторанах премиум сегмента, не менее 5-ти лет.
• Высшее образование;
• Хорошее понимание финансов и умение работать с бизнес-планами, экономическая грамотность (легкая ориентация в цифрах, бюджетах, ФОТ, и проч.)
• Высокий уровень клиентоориентированности на удовлетворение потребностей гостей комплекса
• Навыки эффективного управления бюджетом и продажами
• Знание стандартов сервиса в сфере премиум услуг
• Высокие организационные навыки, навыки системного контроля и развитое стратегическое виденье.
• Активная жизненная позиция, коммуникабельность, ответственность за конечный результат, стрессоустойчивость, позитивный настрой, лидерские качества
• Высокий уровень коммуникативных компетенций
• Принципиальность в вопросах качества и сервиса
• Умение доводить начатое до конца
• Мы предлагаем:

Интересную и увлекательную работу в развлекательном сегменте

• Официальное трудоустройство
• Индивидуально обсуждаемая заработная плата — высокий оклад + премии
• график работы 6/1 с 06.00−19.00
• Возможно проживание на первое время.