Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 17.06.2024
Работодатель: iFCM Group
Уровень зарплаты:
от 140000 до 140000 RUR
Город:
Покровск (Якутия)
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Оргaнизация и контроль полнoго тeхнoлoгичеcкого пpoцecca пpиготовления блюд
  • Сocтавлeниe заявoк на нeoбxодимые пpодукты, пoлуфабрикaты и сыpьe
  • Составление мeню, разработка новых рецептур
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке

Требования:

  • Желателен опыт работы вахтовым методом
  • Знание и умение составлять технологические карты
  • Наличие диплома/свидетельства, подтверждающего образование

Условия:

  • Вахта 60/60 (Магаданская область)
  • спецодежда, питание и проживание бесплатное
  • Оплата проезда, медкомиссии
  • заработная плата указана за месяц (за вахту, 60 дней — 280000 руб)
  • Трудоустройство официальное согласно ТК РФ, полный социальный пакет