от 80000 RUR
Кстово
Магистральная улица 53
Магистральная улица 53
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Общее руководство организации работы кухни
- Обучение сотрудников кухни технологии приготовления блюд
- Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам
-
Разработка новых блюд
-
Участие в приготовлении блюд
- Контроль за качеством готовых блюд на раздаче
-
Составление заявок на необходимые продукты
- Контроль товарного запаса
- Работа согласно требованиям СанПин
- Контроль за соблюдением сотрудниками санитарных требований и личной гигиены
- Ответственность за соблюдение правил хранения продуктов согласно требования СанПин, чистоты кухни, подсобных помещений и оборудования.
- Специальное профессиональное образование
- Личные качества: лидерство, энергичность, уверенность в себе, ответственность, умение легко находить контакт с людьми
- Уверенный пользователь ПК.
- Вакансия открыта в ресторане «CAMPANIA» ул. Магистральная г. Кстово
- Пятидневная рабочая неделя (вых."плавающие")
- Заработная плата БЕЗ задержек, 2 раза в месяц, отпуск 28 календарных дня в год, оплачиваемый больничный лист.
- Оформление согласно ТК РФ.
- Программа ДМС
- Дружный и отзывчивый коллектив.
