Администратор ресторана

В связи с расширением штата требуется менеджер в ресторан г. Чехов

Условия:

— ежемесячный доход +премия
— обучение и профессиональный рост до директора
— работа рядом с домом
— сменный график 2/2, 3/3, 5/2
— бесплатные обеды на смене

Какие задачи у менеджера смены:

— обеспечение бесперебойной работы кухни и зала, открытие/закрытие смен, проведение инвентаризаций, прием поставок, работа с гостями, работа на кассе
— соблюдение стандартов сервиса
— выполнение основных показателей по качеству
— организация работы команды: составление графика смен, постановка задач и контроль их исполнения, соблюдение трудовой дисциплины, работа в команде
— участие в процессе подбора и обучения новых сотрудников