Начальник микробиологической лаборатории

Обязанности:

• организация и обеспечение полноценной работы микробиологической лаборатории Калачеевского сырзавода;
• организация и осуществление микробиологического контроля качества поступающего сырья и вспомогательных материалов, компонентов, выпускаемых видов готовой продукции;
• контроль санитарно-гигиеническое состояние производства;
• организация исследования причин возникновения брака и разработка мероприятий по его устранению;
• своевременное и качественное ведение документации и отчетности.

Требования:

• высшее образование (технологическое, химическое, микробиологическое по направлениям: биотехнология, инженер-технолог пищевой промышленности, контроль качества пищевой продукции и др.);
• опыт работы в производстве на позиции начальник микробиологической лаборатории, преимущественно в молочной отрасли не менее 5 лет.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• своевременная выплата заработной платы;
• график работы 5/2;
• ежегодное прохождение медицинского осмотра раз в год за счёт работодателя;
• корпоративный транспорт;
• компенсация аренды жилья для иногородних;
• подарки детям к Новому году;
• работа в г. Калач Воронежской области.